四日市にお引越しした友達が遊びに来てくれた。たくさんおしゃべりしたあと、東京に不慣れな私を皇居周辺のお散歩に連れて行ってくれた。暑さ寒さも彼岸までって本当だ。お散歩の気持ちいい季節になってきたのがとても嬉しい。皇居ってお城だったんだなぁって改めて感じて、そしてこんなに暑かった夏でさえもお彼岸にちゃんと忘れずに彼岸花が咲くんだって気づいた。仕事ばかりの毎日だけれど、これからのよい季節、街を散策して小さくてもたくさんの発見があるといい。
晩ご飯は、キノコを豚ロースとパプリカと一緒にガーリックオイルで炒めて、カレー風味の味付けのクリーム煮に。秋の夜長に、ご飯との愛称はとてもグッド。
- キノコ（しめじ、エリンギ適当に）
- 赤パプリカ 1/4個、ピーマン1/2個
- ニンニク 1かけ
- 豚ロース 100g
- カレー粉大さじ1、塩・胡椒 適当
- 白ワイン大さじ1
- 生クリーム1/2カップ
- 牛乳1/4カップ
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