春キャベツのパスタ

April 29ｔh, 2008

昭和天皇の誕生日、みどりの日だったはずがいつの間にか昭和の日と名前が変わったらしい。みどりの日は5月4日に移動。。なんかおかしい気もするけれど、桜が終わったあとの新緑は5月だもの、いいかなとも思う。



この季節だけの春キャベツが大好き。本当はあっさり塩味にしようと思ったけれど、台所に残っていたトマトソースを片付けなきゃと思い、トマト味のパスタに。パスタを茹でる鍋にキャベツを投入。炒めるより甘い感じがする。