December 15th, 2007
大根は冬の野菜。年中あるから季節感などなくなってしまう大根だけれど、美味しいのはやっぱり冬。大好きな牛すじと一緒にじっくりと炊く。ご飯は、沖縄で入手した、沖縄風炊き込みご飯の素で、沖縄風炊き込みご飯を作る。うん、和風とは微妙にテイストが異なって、これが琉球ってこと？
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自己紹介
- akkomiffy
- Kobe - Tokyo, Japan
- まったりと寝転んで読書をした後や、スポーツで思いっきり汗を流した後に、「さぁ、何か作ろうっ」ってビールを片手に料理を作るのが好き。 なかなかそんな日を過ごせない毎日の中で、せめてご飯を作った週末くらい記録に残してみようと思う。
ラベル
- Dinner (36)
- Food shopping (8)
- Breakfast (6)
- Eating-out (6)
- Sweets (4)
- Lunch (2)
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