鍋２弾 馬路村のポン酢

November, 18th 2007

先週に続き、今日も鍋。やっぱりポン酢が食べたい。大阪では旭ポン酢が定番らしいけれど、あの刺すような酸っぱさがちょっといただけない。我が家は、やっぱり高知の馬路村のポン酢と決めている。最後のお雑炊にも、ちょっとポン酢をかけて閉める。毎晩鍋でもいいなぁと思う。